شبكة ساحات منطقة الباحة

شبكة ساحات منطقة الباحة (http://www.al-baha.cc/index.php)
-   باحة المطبخ والاطباق (http://www.al-baha.cc/forumdisplay.php?f=53)
-   -   خبز الموز الخفيف (http://www.al-baha.cc/showthread.php?t=45136)

Miss Dior 07-29-2013 02:31 AM

خبز الموز الخفيف
 
http://www.nestle-family.com/recipei...A_43251_2.ashx



المكوّنات

3 وحدة كبيرة أو 280 غ من الموز٬ ناضجة، مقشّرة ومهروسة

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

75 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

1 من البيض

1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا

2.3 أكواب أو 290 غ من الدقيق العادي

2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من البيكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من بيكينغ الصودا


طريقة التحضير

يوضع الموز المهروس وحليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والزبدة والبيض والفانيليا في وعاء دائري كبير وتُخفق المكوّنات لتختلط. ثمّ، تُمزج مع الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصّودا.

يُسكب المزيج في قالب غير لاصق مستطيل بحجم 10 سم × 30 سم، مُغطّى بورق الخبز.

يُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 50 و60 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). يتمّ إخراج القالب من الفرن ووضعه جانباً لمدّة 10 دقائق. ثمّ، يوضع على صفيحة مشبّكة ليبرد تماماً قبل تقطيعه إلى شرائح.

الاديب 07-30-2013 11:10 PM

رد: خبز الموز الخفيف
 
يسلموووو

Miss Dior 07-31-2013 01:12 PM

رد: خبز الموز الخفيف
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاديب (المشاركة 518178)
يسلموووو


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/86398.png

الأمـــيــر 08-02-2013 05:34 PM

رد: خبز الموز الخفيف
 
شكرا جزيلا وبارك الله فيك ويعطيك العافية على الموضوع ..


Mansour Al-zahrani 02-09-2017 02:43 PM

رد: خبز الموز الخفيف
 
شكرا لك


الساعة الآن 10:43 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018~ Tc-wb.com

Ads Management Version 3.0.0 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

Security team

Sa-Host by Sa-Host 1998©2009